Cassis, framboise et airelle composent une infusion acidulée, à savourer chaude ou froide.
Cette infusion associe cassis, framboise et airelle dans une recette fruitée où l’acidité tient une place notable. À la dégustation, les notes de cassis et de framboise sont mises en avant, tandis que l’airelle complète le mélange. La pomme apporte une autre composante fruitée à la recette. L’ensemble vise un profil gourmand et vif, plutôt qu’une tisane au goût discret ou uniquement végétal.
Dans la tasse, les fleurs d’hibiscus donnent à l’infusion sa couleur rouge écarlate. Le nez est décrit comme boisé et fruité, avec une présence de feuille de cassis. Le résultat est une boisson colorée, marquée par des saveurs acidulées et des notes de fruits rouges. Ces caractéristiques se retrouvent aussi bien dans une pause de l’après-midi que dans un moment de détente.
La recette contient 32 % de fruits : pomme (11 %), cassis (10 %), framboise (9 %) et airelle (2 %). Elle réunit également de la feuille de cassis, 21,3 % de fleurs d’hibiscus, du cynorrhodon, des pétales de rose et de la feuille de stévia. La composition joue donc sur plusieurs ingrédients, avec une part importante de fruits et d’hibiscus.
Les sachets ne contiennent pas d’arômes ajoutés. La préparation est également annoncée sans sucres ajoutés, sans colorants et sans caféine. La feuille de stévia fait partie de la liste des ingrédients, mais aucun sucre n’est ajouté à la recette. Pour celles et ceux qui préfèrent les infusions composées uniquement de plantes et de fruits, cet assemblage propose un profil fruité sans arôme ajouté.
Le cassis et la framboise apportent les notes fruitées les plus reconnaissables, tandis que l’airelle participe au caractère acidulé. L’hibiscus complète cette expression et colore la tasse. Si vous appréciez les boissons aux fruits rouges avec une pointe d’acidité, le mélange offre une alternative aux infusions plus douces ou aux assemblages dominés par les épices. Son profil peut aussi se boire sans ajout de sucre, selon vos préférences.
Cette infusion est pensée pour être dégustée chaude ou froide. Servie chaude, elle accompagne volontiers une pause au calme. Préparée à froid, elle donne une autre manière de profiter de ses notes fruitées, avec un temps d’infusion plus long. Dans les deux cas, la recette reste sans caféine, ce qui permet de la choisir sans rechercher les effets stimulants d’un thé ou d’un maté.
La boîte contient 30 sachets, pour un poids net total de 51 g. Chaque sachet permet de préparer une tasse avec 200 ml d’eau. Pour une infusion chaude, versez une eau à 100 °C et laissez infuser pendant 5 minutes. Cette méthode laisse le temps aux ingrédients de développer leur couleur et leur caractère fruité.
Pour une version froide, laissez un sachet infuser 30 minutes dans de l’eau froide. Cette préparation demande davantage d’anticipation qu’une tasse chaude, mais ne nécessite pas de modifier la recette. Vous pouvez ainsi choisir le mode de préparation selon le moment et la boisson souhaitée. Le format individuel évite de doser un mélange en vrac, tout en limitant la possibilité d’ajuster la quantité de plantes dans chaque tasse.
Les produits Les 2 Marmottes sont manufacturés en France depuis 1976, dans des ateliers situés en Haute-Savoie. La marque indique que les plantes sont sélectionnées par ses maîtres infuseurs dans des lieux où elles s’épanouissent pleinement, avec une récolte raisonnée. Pour cette recette, l’origine des ingrédients est mentionnée comme provenant de l’Union européenne et de pays hors Union européenne.
Ce mélange conviendra surtout aux amateurs de saveurs fruitées et acidulées, qui souhaitent une préparation pratique en sachet. Son goût affirmé ne correspondra pas nécessairement aux personnes qui cherchent une tisane très douce ou neutre. Avec 30 portions et deux méthodes d’infusion, il permet toutefois de varier entre une tasse chaude et une préparation froide, sans arôme ajouté ni caféine.
Une infusion pratique pour retrouver des notes de cassis et de framboise dans une tasse colorée, sans arômes ajoutés ni caféine. Les deux modes de préparation apportent de la souplesse, mais le profil acidulé ne plaira pas à tout le monde et la version froide demande un peu d’anticipation.
Pour une tasse chaude, placez un sachet dans 200 ml d’eau à 100 °C et laissez infuser 5 minutes. Retirez le sachet une fois le temps écoulé, puis dégustez. Le mélange est fruité et acidulé ; goûtez‑le avant d’ajouter quoi que ce soit afin de découvrir son équilibre tel quel.
Pour une préparation froide, laissez un sachet infuser 30 minutes dans de l’eau froide. Prévoyez ce délai à l’avance, puis retirez le sachet. La préparation à chaud comme à froid utilise les mêmes proportions.
Après l’infusion, retirez le sachet de la tasse ou du récipient. Évitez de le presser fortement au‑dessus de la boisson, afin de ne pas éclabousser le plan de travail ou vos mains. Jetez le sachet usagé selon les consignes de tri en vigueur dans votre commune, sans supposer qu’il est compostable.
Pour nettoyer une tasse ou une théière, rincez‑la après usage. La couleur rouge de l’hibiscus peut laisser une coloration temporaire sur les parois, en particulier si le récipient reste longtemps sans être rincé. Un lavage habituel à l’eau et au produit vaisselle suffit pour l’entretien courant. Veillez également à retirer les résidus de plantes du filtre ou du bec de la théière, le cas échéant.
Cette infusion s’adresse aux personnes qui apprécient les goûts de fruits rouges avec une touche acidulée. Elle peut accompagner une pause de l’après-midi ou un moment de détente, et se prépare aussi bien chaude que froide. L’absence de caféine en fait une option à considérer si vous souhaitez éviter les boissons qui en contiennent.
Son goût affirmé conviendra moins aux palais qui recherchent une tisane très douce ou peu acidulée. Le format en sachets est pratique pour préparer une tasse à la fois, mais offre moins de contrôle sur la quantité de plantes que le vrac.
Elle associe des notes de cassis et de framboise à une pointe acidulée apportée par le mélange. L’hibiscus donne à la boisson sa couleur rouge écarlate.
Utilisez un sachet pour 200 ml d’eau à 100 °C et laissez infuser 5 minutes. Retirez ensuite le sachet avant de déguster.
Oui, laissez infuser un sachet dans de l’eau froide pendant 30 minutes. Cette méthode demande davantage de temps que la préparation chaude.
Non, elle est annoncée sans caféine. Elle ne contient pas non plus d’arômes ni de sucres ajoutés.
La recette contient 32 % de fruits, dont de la pomme, du cassis, de la framboise et de l’airelle. Elle comprend aussi de l’hibiscus, de la feuille de cassis, du cynorrhodon, des pétales de rose et de la feuille de stévia.
Les produits Les 2 Marmottes sont manufacturés en France, dans des ateliers en Haute-Savoie. L’origine des ingrédients est indiquée comme provenant de l’Union européenne et de pays hors Union européenne.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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