Description
Une recette fruitée à infuser à froid
Pagès réunit ici des notes de framboise, de menthe et de concombre dans une infusion conçue pour se préparer directement dans l’eau froide. Le résultat vise un profil fruité et rafraîchissant, avec une touche végétale apportée par la menthe et le concombre. C’est une alternative aux boissons chaudes lorsque vous souhaitez préparer une tasse ou une petite boisson fraîche sans faire chauffer d’eau.
La recette peut s’infuser dans de l’eau plate ou pétillante. Vous pouvez aussi l’ajouter à de la limonade pour une dégustation plus gourmande. Dans tous les cas, la préparation reste simple : un sachet, de l’eau et quelques minutes de patience.
Un profil aromatique nuancé
La framboise donne son caractère fruité à la recette, tandis que la menthe poivrée apporte une note fraîche. Le concombre complète l’ensemble par une tonalité végétale plus douce. L’hibiscus et les écorces d’orange figurent également parmi les ingrédients et participent au caractère fruité et acidulé de l’infusion. La pomme et la chicorée complètent le mélange, avec de la stévia.
La liste des ingrédients mentionne des arômes naturels, dont des arômes naturels de concombre et de menthe. La framboise donne son nom à la saveur, mais elle n’apparaît pas comme fruit dans la liste des ingrédients. Cette distinction peut compter si vous recherchez une recette contenant explicitement des morceaux ou des fruits de framboise.
Une préparation simple, tasse après tasse
Chaque sachet est prévu pour 250 ml d’eau froide et la boîte en contient 20. En suivant ce dosage, vous pouvez préparer jusqu’à 5 litres au total. Le temps d’infusion conseillé est de 7 minutes : pratique pour une pause fraîche, même si cette préparation demande un peu plus d’attente qu’une boisson déjà prête.
- Versez 250 ml d’eau froide sur un sachet.
- Laissez infuser 7 minutes.
- Retirez le sachet, puis dégustez nature ou avec de l’eau pétillante.
La recette est également proposée dans de la limonade. Pour une première dégustation, l’eau plate permet de découvrir les arômes sans autre saveur ajoutée. Avec l’eau pétillante ou la limonade, le résultat peut être plus vif ou plus gourmand, selon la boisson choisie.
Des sachets en fibres végétales
Les sachets sont en papier et composés à 100 % de fibres végétales. Ils ne comportent ni agrafe métallique ni colle. La boîte est en carton recyclable et l’emballage est présenté sans cellophane. Ces choix facilitent une préparation sans accessoire spécifique : le sachet se place directement dans un verre ou une carafe.
La mention « 100 % végétal » concerne la composition des sachets, et non une certification générale de l’ensemble de la recette. La préparation est présentée comme une boisson sans calorie. Les ingrédients cités sont la pomme, l’hibiscus, les écorces d’orange, la chicorée, la menthe poivrée, des arômes naturels, un arôme naturel de concombre, un arôme naturel de menthe et la stévia.
Pour varier les pauses fraîches
Avec 20 sachets et un dosage d’un sachet pour 250 ml, cette boîte convient à des préparations individuelles ou à plusieurs petits services. Pour une grande carafe, adaptez le nombre de sachets au volume afin de conserver un goût équilibré. Le format est aussi pratique pour alterner entre eau plate, eau pétillante et limonade, sans changer de recette.
Cette création s’inscrit dans l’approche de la maison Pagès, qui assemble des plantes en Auvergne depuis 1859. Elle s’adresse à celles et ceux qui apprécient les mélanges fruités et végétaux et souhaitent une infusion qui ne nécessite pas d’eau chaude. Si vous cherchez une infusion composée explicitement de fruits de framboise, vérifiez bien la liste des ingrédients : la saveur annoncée repose ici sur l’assemblage et les arômes naturels.
Mode d’emploi conseillé
Cette infusion se prépare directement à froid, sans bouilloire. Le dosage conseillé est d’un sachet pour 250 ml d’eau, soit une portion individuelle. Pour préparer plusieurs verres, multipliez le nombre de sachets en fonction du volume utilisé.
- Versez de l’eau froide dans un verre ou une carafe propre.
- Ajoutez le sachet et laissez infuser 7 minutes.
- Retirez le sachet avant de servir.
L’eau plate laisse s’exprimer le profil fruité et végétal de la recette. Pour une dégustation plus vive, choisissez de l’eau pétillante ; la limonade apporte une touche plus gourmande. Si vous préparez une grande quantité, respectez le dosage pour éviter une infusion trop légère. La boîte permet de réaliser jusqu’à 5 litres en utilisant un sachet par portion de 250 ml. Servez la boisson telle quelle ou avec des glaçons, selon vos préférences. Utilisez une eau destinée à la consommation et un récipient propre.
Conservation
Après l’infusion, retirez le sachet du verre ou de la carafe afin de servir la boisson sans résidu de papier. Jetez le sachet après usage, selon les consignes de tri applicables dans votre commune. La boîte en carton est recyclable ; séparez‑la des autres éléments d’emballage si les règles locales le demandent.
Rincez rapidement le verre ou la carafe après dégustation, en particulier si vous avez préparé l’infusion avec de la limonade. Pour les récipients à col étroit, une brosse adaptée facilite le nettoyage. Les sachets étant conçus pour une préparation individuelle de 250 ml, utilisez‑en un nouveau pour chaque portion plutôt que de prolonger une infusion déjà terminée.
À qui le conseiller ?
Cette infusion convient aux personnes qui aiment les profils fruités relevés par une note végétale et fraîche. Elle peut être appréciée par celles et ceux qui préfèrent préparer une boisson froide sans eau chaude, que ce soit pour un verre individuel ou plusieurs portions successives.
Le choix entre eau plate, eau pétillante et limonade permet de varier la dégustation. En revanche, si vous recherchez une infusion contenant explicitement des fruits de framboise, notez que la liste des ingrédients ne cite pas la framboise comme fruit.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.