Un maté vert bio aux feuilles sans tiges ni poussière, aux notes végétales et à la finale fraîche de pomme verte.
L’Original d’Origeens est un maté vert en feuilles, cultivé en agriculture biologique dans la forêt Atlantique, dans la région du Paraná au Brésil. Sa tasse offre un profil végétal qui évoque le thé, avec une amertume légère et une finale fraîche rappelant la pomme verte.
La dégustation peut aussi révéler une nuance légèrement fumée. Elle fait partie du profil aromatique décrit pour ce maté, même si son séchage se fait sans contact avec la fumée. L’ensemble reste subtil et équilibré, plutôt que fortement amer ou torréfié.
Les feuilles sont récoltées à la main, principalement sur des arbres natifs. Cette méthode s’inscrit dans une tradition locale de culture du maté, au cœur de la forêt Atlantique. Le produit est présenté comme un maté de grade supérieur, composé exclusivement de feuilles, sans tiges, branches ni poussière.
La coupe, d’environ 4 à 5 mm, laisse les feuilles bien visibles et donne une matière végétale facile à reconnaître dans le sachet. Elle convient à une préparation traditionnelle comme à une infusion filtrée. Le conditionnement contient 200 g de maté en vrac.
Après la récolte, le maté est séché pendant quatre heures à l’aide d’une chaleur indirecte. Il ne touche donc pas directement la fumée au cours de cette étape. Ce procédé s’accorde avec le profil vert et délicat recherché, tout en laissant s’exprimer les notes végétales et la légère amertume des feuilles.
Le maté contient naturellement de la caféine et ce produit est présenté comme riche en caféine. La sensation liée à cette boisson dépend de chacun et de la quantité préparée. Si vous êtes sensible à la caféine, mieux vaut en tenir compte dans votre choix du moment de dégustation.
Pour une dégustation traditionnelle, utilisez une calebasse et une bombilla, la paille munie d’un filtre. Remplissez au moins un quart de la calebasse de maté, puis inclinez‑la pour rassembler les feuilles d’un côté. Humidifiez doucement la partie dégagée avec un peu d’eau froide, placez la bombilla dans cette zone, puis versez l’eau chaude le long de la paille. L’eau ne doit pas dépasser 80 °C.
Vous pouvez ensuite ajouter de l’eau chaude plusieurs fois sans remplacer les feuilles. Cette méthode permet de faire évoluer la tasse au fil des ajouts. Pour une préparation plus familière, façon maté cocido, placez les feuilles dans une boule à thé ou une passoire et dégustez comme une infusion classique. Ajustez la quantité et la durée selon l’intensité que vous appréciez, sans laisser l’amertume prendre le dessus.
L’Original conviendra aux personnes qui souhaitent découvrir le maté dans une version verte et peu chargée en amertume, ou varier leur manière de préparer une boisson caféinée. Son format en feuilles demande un filtre pour une infusion classique, tandis que la calebasse et la bombilla permettent de retrouver le rituel traditionnel.
Ce maté ne cherche pas à masquer son caractère végétal avec des arômes fruités ajoutés : la pomme verte est une note de dégustation, et non un ingrédient annoncé. Vous pouvez le boire seul ou l’intégrer à vos habitudes d’infusion, en gardant à l’esprit sa teneur naturelle en caféine et en évitant les préparations trop concentrées si vous préférez une tasse douce.
L’Original joue la carte d’un maté vert simple à préparer, avec des feuilles sans tiges ni poussière et une amertume modérée. Son profil végétal, ponctué de pomme verte, conviendra à une dégustation nature. Sa teneur en caféine et la nécessité d’un filtre ou du matériel traditionnel sont à prendre en compte.
Choisissez votre méthode selon le temps et le matériel dont vous disposez. Pour une préparation traditionnelle, remplissez au moins un quart d’une calebasse avec les feuilles, inclinez‑la pour les regrouper sur un côté, puis humidifiez légèrement la partie dégagée avec de l’eau froide.
Pour une infusion classique, utilisez une boule à thé ou une passoire. Ajustez la quantité de feuilles et le temps d’infusion à votre goût, en commençant léger si vous découvrez le maté.
Ce produit contient naturellement de la caféine. Si vous y êtes sensible, évitez d’en boire tard dans la journée. En cas de grossesse, d’allaitement, de traitement ou de doute sur votre consommation de caféine, demandez conseil à un professionnel de santé.
Conservez les feuilles dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière directe. Refermez soigneusement le sachet après chaque utilisation ou transférez le maté dans un contenant propre et hermétique afin de préserver ses arômes et d’éviter qu’il ne prenne l’humidité.
Évitez de manipuler les feuilles avec une cuillère mouillée et gardez le contenant éloigné des odeurs fortes, que le maté pourrait absorber. Après préparation, videz la calebasse ou la boule à thé et rincez‑les rapidement. Laissez‑les sécher complètement avant de les ranger, en portant une attention particulière à la bombilla et à son filtre pour éviter que des feuilles ne s’y accumulent.
L’Original s’adresse aux amateurs de boissons végétales qui souhaitent découvrir le maté sans une amertume prononcée. Ses notes de thé et de pomme verte plairont à celles et ceux qui apprécient les profils frais et peu parfumés.
Le format en feuilles convient aux personnes équipées d’une boule à thé ou d’une passoire, ainsi qu’aux adeptes de la calebasse et de la bombilla. Comme il contient de la caféine, il est à choisir en tenant compte de votre sensibilité et du moment de dégustation souhaité.
Il présente des notes végétales proches du thé, une amertume légère et une finale fraîche qui rappelle la pomme verte. Une nuance évoquant le fumé peut aussi apparaître dans son profil aromatique.
Non, son séchage se fait pendant quatre heures par chaleur indirecte, sans contact avec la fumée. Il peut néanmoins présenter une légère nuance aromatique évoquant le fumé.
Remplissez au moins un quart de la calebasse, inclinez les feuilles, humidifiez‑les légèrement à l’eau froide, puis insérez la bombilla. Versez ensuite de l’eau chaude à 80 °C maximum et ajoutez‑en à nouveau au fil de la dégustation.
Oui, placez les feuilles dans une boule à thé ou une passoire. Ajustez la quantité et le temps d’infusion selon l’intensité souhaitée.
Oui, le maté contient naturellement de la caféine et L’Original est présenté comme riche en caféine. Si vous y êtes sensible, privilégiez une dégustation plus tôt dans la journée.
Le conditionnement contient 200 g de maté vert en feuilles. Les feuilles sont annoncées sans tiges, branches ni poussière.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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